huangp1489 发布于2024-05-05 12:11:55 美食小吃 4 次
1、榆次元宵
榆次元宵与太原的老鼠窟元宵、洪洞元宵齐名。以传统技艺、口味纯正、溢甜留香而著称,是榆次人不可或缺的传统美食。
2、榆次灌肠
榆次灌肠是山西传统小吃之一,具有浓厚地方特色,是榆次"三宝"之一。灌肠以荞面制成,入口爽利而筋道,素淡开胃,色灰如瓷,呈半透明状,不粘不连,软而坚韧,富有弹性。佐以醋、蒜汁食之,既可冷食,也可热炒,别有一番风味。
山西榆次火车站附近的小吃有:
- 郑宗螺蛳粉:位于御璟豪庭店,被网友称为榆次最正宗的螺狮粉,价格约18元/人。
- 烤鸡翅、烤糊了边的油炸饼、脆皮羊肉串:位于山西榆次火车站对面的小巷子,这些都是当地特色美食,人均消费约35元。
- 芝心芝意比萨店:位于迎宾街,主营披萨,其中的夏威夷披萨、咖喱焗饭、黑椒牛肉焗饭和金牌榴莲颇受欢迎,人均消费约35元。
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