huangp1489 发布于2024-05-22 04:42:47 美食小吃 2 次
南澳岛有以下小吃:
1、紫菜炒饭
殊不知,紫菜炒饭真心好吃,配上鸡蛋、胡萝卜、虾干或者海胆等混炒,卖相不错,香喷喷的,让人爱不释口!一份紫菜炒饭也就30元左右,经济实惠,大伙不可错过,基本所有海鲜大排档都有出品。
2、海胆(刺身、蒸蛋、炒饭)
海胆蒸蛋,两种做法,一种是洗净海胆壳,将海胆又长又尖的刺剪掉大部分,再把海胆肉(姑且就叫肉吧)洗干净放回去,加上鸡蛋和葱花等一起蒸,这种海胆鲜味浓,一个6-10块不等。
另一种做法是直接把海胆肉和蛋搅在一起,做成水蒸蛋,得以大口大口吃!
3、特色贝类
南澳岛渔村:这里的小吃以海鲜为主,有鱼丸、海鲜粥、虾饺等,味道鲜美,价格实惠。
后宅镇:这里的小吃比较集中,有海石花、糖水、烧烤等,味道不错,是当地人的聚集地。
青澳湾:这里的小吃以当地的特色小吃为主,有手抓饼、海鲜面等,价格实惠,味道鲜美。
1、海胆蒸蛋,两种做法:洗净海胆壳放入海胆肉加鸡蛋、葱花一起蒸,海胆鲜味儿浓;另一种是把海胆肉与鸡蛋搅在一起,做成水蒸蛋。
2、牡蛎,肉质肥美,为中国国家地理标志保护产品。
3、清蒸赤鯮鱼,体丰肉嫩,味美色鲜,营养丰富。
4、土窑鸡
5、红烧石斑鱼
6、海鲜小炒,包括乌尼、龙须菜、藤壶等
7、南澳鱼丸紫菜汤
8、海鲜拼盘,有虾、生蚝、扇贝、花甲等,味道鲜美。
9、烧烤配炒冰
1、紫菜炒饭
殊不知,紫菜炒饭真心好吃,配上鸡蛋、胡萝卜、虾干或者海胆等混炒,卖相不错,香喷喷的,让人爱不释口!一份紫菜炒饭也就30元左右,经济实惠,大伙不可错过,基本所有海鲜大排档都有出品。
2、海胆(刺身、蒸蛋、炒饭)
海胆蒸蛋,两种做法,一种是洗净海胆壳,将海胆又长又尖的刺剪掉大部分,再把海胆肉(姑且就叫肉吧)洗干净放回去,加上鸡蛋和葱花等一起蒸,这种海胆鲜味浓,一个6-10块不等。
另一种做法是直接把海胆肉和蛋搅在一起,做成水蒸蛋,得以大口大口吃!
3、特色贝类
石蜐(鸡冠贝),不少小伙伴闻所未闻,更别说吃过啦,所以上岛有机会值得一试。
南澳夜宵有很多推荐的选择。首先是南澳夜市,那里有各种美食摊位,如烧烤、海鲜、炒面等。
其次是南澳海鲜街,这里有许多海鲜餐厅供应新鲜的海鲜料理。如果你喜欢小吃,可以去南澳老街尝试当地的特色小吃,如鱼丸、肉圆和豆花。此外,南澳还有一些24小时营业的餐厅,提供各种美食选择。总之,南澳夜宵丰富多样,无论你喜欢什么口味,都能找到适合的选择。
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