聚餐美食,聚餐美食图片真实

1. 有哪些小吃吃起来很辣，又特别好吃？
2. 餐饮主要分为哪几类？
3. 物流园有什么生意可做？

有哪些小吃吃起来很辣，又特别好吃？

感谢邀请，我是从事餐饮小吃行业15年的麻辣小哥，很高兴回答你的问题。

中国饮食文化源远流长，博大精深，又辣又好吃的美食举不胜举。仅在有着“天府之国”的四川，最不缺的就是以辣为主的美食。为你介绍几个我做过的:

1.夫妻肺片，乍听这道菜的名字，还以为是谁把菜的名称写错了。其实，所谓夫妻肺片是根据郭朝华、张田政夫妇命名的，原因就是因为他们夫妻二人发明创造了这一闻名全国的美食。这道菜的原料以牛内脏为主，最初被叫做“废片”，意为人们不要的、丢弃的动物内脏。但是，郭朝华、张田政夫妇却视之为宝贝，以辣椒红油和多种调味料经过精心调制，最终创造出了这一美味。辣而不燥，香而不腻，成为现在餐桌上常见的下酒菜。

2.重庆小面，正宗的重庆小面是用纯手工面条加秘制骨汤精心调配而成，四川的辣椒红油让小面有了灵魂。成都人说，早上不吃重庆小面，一天都没精神。

3.麻辣烫，最初起源于长江之滨，纤夫和船工们由于特殊的工作方式，吃饭成了大问题。为了简便，就地搭起火炉做饭，将***集到的野菜、鱼虾等食材放进锅中，为了增加味道，又放入花椒、海椒等调味，这种吃法很快就流行开来，经过不断地改进，最后形成了美味香辣可口的麻辣烫。为了满足南北不同吃货的口味，满足不能吃辣的人都需求，东北麻辣烫***用大骨熬汤，主打能喝汤的麻辣烫，搭配各种自助调料，独特鲜美的味道，形成自己的特色，占据了行业的大半江山。

另外还有川北凉粉、武汉***、麻辣香锅、串串香等好多美食都是以香辣闻名于世的。很多外国人来中国，都梦想着几个月就吃遍中国美食。可是没想到半年的时间，仅一个成都市的美食都没有吃全！

小吃小吃，就是要吃起来停不下来的才叫小吃。一张小桌，四个小凳子，街边热气腾腾的麻辣烫，路过一个推车你会捂着鼻子看过来的，被油炸的滋滋作响的臭豆腐，还有转角小店透明玻璃缸里辣到尖叫的爽口泡椒凤爪…等等…

这个就很多了。我随便举几个吧

冷吃兔，辣条辣片，臊子面，油泼面，臭豆腐，酸辣粉，麻辣烫，米线。。。。

这么说吧，基本好吃的小吃都比较辣。

希望您***纳祝您生活愉快天天发财

餐饮主要分为哪几类？

我自己从事过餐饮行业工作许多年，曾经做过厨师，也尝试做过创业。后来从事外卖行业好多年，负责过的外卖店铺可能有上千家，对于这些店铺外卖的后台也曾做过很多分析。对于餐饮行业的分类，我来说说我自己现在学习到的知识，这个可能是非常详细非常细化的一个版本。

餐饮行业从大的范畴来分，可以分为三类，一为美食，二是甜点，三是饮品。这是三个不同的区域，美食这块领域最大。

美食领域往下面细分，可以分为快餐简餐，小吃，中式菜肴，全球美食以及火锅五大块。

1.快餐简餐类，主要包括意面披萨，汉堡三明治，轻食健康餐，烤肉拌饭，麻辣烫关东煮，冒菜，小碗菜，盖浇饭，黄焖鸡米饭，煲仔饭，沙县小吃，炒饭，饺子，粥店，馄饨，烧饼，锅盔，凉粉凉皮，鸭血粉丝汤，砂锅，米线米粉，螺狮粉，五大面食(炸酱面，烩面，刀削面，担担面，热干面)以及其他各种面食等。

2.小吃类，主要包括炸物类小吃，卤味类小吃，烤物类小吃，铁板类小吃，炒货类小吃，冷串类小吃，还有其他小吃。

3.中式菜肴，主要包含北京菜，本帮江浙菜，川菜，湘菜，云南菜，贵州菜，西北菜，东北菜，湖北菜，台湾菜，粤菜，港式菜，新疆菜，鲁菜，闽菜，江西菜，徽菜，***菜，创意菜，农家菜，烤鱼，香锅干锅，烧烤以及其他地方菜。

4.全球美食，主要包含新加坡菜，泰国菜，印度菜，越南菜，马拉西亚菜，其他东南亚菜，法国菜，巴西菜，意大利菜，中亚中东菜，俄罗斯菜，西班牙菜，其他西餐，以及日本料理，韩国料理等等。

5.火锅类，主要包含串串香，川渝火锅，云贵火锅，老北京火锅，港式打边炉，鱼火锅，羊蝎子火锅，潮汕火锅，小火锅，其他火锅等。

1、按地域分： 中餐、西餐

中餐： 分为4大菜系，又分出来8大菜系，再细分**菜系。

这里面又分 大型酒店餐饮，一般中档家庭型餐饮、 快餐

西餐： 很多国家餐系，欧美日越印韩等

这里面又分正餐、快餐、

2、国内销量最大的又分为几个类别： 米饭类、面食类、水饺、粥、小炒等，这是目前外卖单量最高的几个品类。

还有很多分法， 就看你的标准是想怎么分。

按照规模、形式、地域等等不同分发来看，餐饮的分类有很多种，但是一般说餐饮分类主要指的是品类划分，餐饮品类从大类上看有以下这些：

小吃快餐，面包蛋糕甜品，饮品，烧烤，火锅，地方菜，异国菜，自助餐，江河湖海鲜，其他餐饮。

而每个大类下又有很多细分品类，比如小吃快餐又分为简餐、粉、粥、面条、卤味熟食、包子饺子、炸鸡炸串、麻辣烫、馄饨抄手、凉皮、小龙虾等，

烧烤又分为烤串、融合烧烤、韩式烤肉、烤翅、烤羊腿等，

火锅又分为鱼火锅、重庆火锅、四川火锅、潮汕牛肉火锅、老北京火锅、小火锅、羊蝎子火锅、猪肚鸡火锅、海鲜火锅等，

地方菜分为特色菜、川菜、本帮菜、粤菜、湘菜、北京菜、东北菜、新疆菜、云南菜、湖北菜等，

异国菜分为西餐、日本菜、韩国菜、东南亚菜等。

谢邀！餐饮的分类？这个问题比较笼统，看按照什么来区分。

如果按照地域分类：分为中餐、西餐、不过近两年又出现了好多比如：越南菜、日本菜、之类的、不过一般吃饭还是把国内的称之为中餐、中国以外的称之为西餐。

如果按照菜系分：中国有八大菜系。分别是：鲁、川、苏、粤、闽、浙、湘、徽。其实这些还是按照中国的各省地域划分的，这几年又出现了西北菜、晋菜、厦门菜等更加具体的分类，中国地大物博，每个地方有不同的饮食文化。一方水土养一方人也是可以理解的。

不过按照国人吃饭的习惯又可以分为：炒菜、火锅两大类。这几年火锅发展的比较迅猛。

具体这个问题还要具体来看，主要看按照那种来分类？

按照营业规模的形式和大小，主要分成三大类：

1、酒店餐饮

就是很多耳熟能详的五星级酒店品牌，比如希尔顿、喜来登、香格里拉这一类，主要以高端餐厅、宴会为主。

2、连锁餐饮

如外婆家、海底捞、喜茶这类连锁店铺，就是连锁餐饮，主要集中在大型商超。

3、大众社会餐饮

就是咱们平时经常看到的那些街边店、快餐店、酒楼、农家乐等。

还有一类小众餐饮，这类餐饮以高端私房菜为主。

物流园有什么生意可做？

每一种行业的都会带动很多周边的生意相互发展，共同循环互赢互利，个人感觉物流园可以做的几种生意，如有考虑不周，多多包涵。

1. 小卖部。要是一个物流园，每天都很多车、人流量也是蛮多的，在物流园开个小卖部也是挺不错，规模不要太大，经营灵活，卖一些水、方便面等常用品，毕竟每天到这里来的人挺多，要是夏天，天气热的时候，水销量也很大。
2. 产品包装。产品包装这个范围有点大，可以考虑做几种常用的就好。如木架包装，估计很多产品发货怕易碎、或者压坏等。很多客户会要求发货方打木架的，以免在运途中损坏。还有其他的，如真空包装、保鲜包装等。
3. 快餐店。在物流园里，很多人停留时间不是很长，开个快餐店也是挺不错，可以满足物流园内部的上班人员供应，也可以覆盖物流园[_a***_]的人流。物流园每天的工作量很大，每天货物运输多，人的体力消耗也很大，时间效率很讲究，适合快餐店。
4. 汽车维修店。在物流园每天的车辆挺多，这也是个很好的生意门路。毕竟每天过来的外来的车辆很大，有的过来拉货、有的过来发货。车辆有时候会遇到点点问题需要现场维修。换个方向思考，物流园内部的车辆也是一个不少的客户群体。一般一个物流公司，基本都有几部车，而且开长途的多，到目的地后，肯定要检测车，这生意就来了。

其实，还有很多生意可以做的，希望以上点点观点能得到小小帮助。